人間通訊社

「要如何活在當下？端茶杯時，用幾個手指端茶？茶湯先碰到嘴、舌尖或舌根？」小港講堂8月30日舉辦茶禪一味講座，邀請台灣善濡茶文化書院負責人金春枝話茶禪，現場還設4席茶席，由茶藝班師姐擔任茶行者，泡茶與眾結緣。講座會場話茶品茶，茶香飄逸十足禪味。

金春枝表示，茶禪文化學習歷程，最初也最重要的，就是茶學與茶文化發展史。禪茶不離生活，佛教禪僧以茶當飯滋清修養，以茶饗客廣結善緣，演變至唐代成為禪文化的興起。圓悟克勤禪師所提出「茶禪一味」，被尊為中國茶禪文化及日韓茶道的源頭。

「柴米油鹽醬醋茶是生活，琴棋書畫詩酒茶是藝術，不管是生活還是藝術都有茶，這是一件非常特別的事。」她談到，茶滲透於日常生活文化，因此產生茶道，甚至有以茶訂親的習俗，此乃取於茶樹根性不移，茶樹挖起根就會死，以此喻新娘嫁到夫家就跟一輩子。

金春枝也分享近年來隨「星雲大師一筆字茶禪巡迴展演」遊歷歐洲各國的心得。佛光山舉辦茶禪一味的活動，吸引歐洲各國跨種族、跨宗教的人士參與，可見佛光山於世界各地弘法的多元性與包容性。

近日所舉辦的「海峽兩岸茶業學術研討會」，約200位兩岸茶學者及茶藝相關業者參與，邀請台灣善濡茶文化書院負責設席。金春枝表示，擔任當日的茶行者於活動前3個月就開始訓練泡茶，她規定每天要練6個小時，練到每一個動作一次到位，沒有重複沒有重來。她說當日與會的都是內行人，內行人看門道，因此更要求茶道，從舉手高度、肩膀放軟、身體放鬆，到泡茶過程，注水時要專注念「阿彌陀佛」，心生供養所泡的茶就是好茶。

金春枝表示，茶行者就是藉茶來修行的人，從中學習專心一意，去除驕慢心、攀緣心、比較心，從學「茶」進而學「藝」才能入「道」，時時觀照身受心法四念處，舉手投足具足正知見，才能以茶入道、以茶入禪。